Budujące rozmowy o przyszłości polskiego rolnictwa z Ministrem Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Panem Janem Ardanowskim, podczas Narodowej Wystawy Rolniczej w Poznaniu.
Podczas spotkania rozmawialiśmy na temat szans jakie otwiera przed polskim rolnictwem zastosowanie nowoczesnych technologii IT oraz w jaki sposób te technologie mogą pomóc zrealizować wizję Pana Ministra wyrażoną podczas Kongresu 590 w Jasionce:
„…Na świecie pojawia się zapotrzebowanie na żywność w dwóch obszarach. Ze względu na zmiany demograficzne jest potrzebna duża ilość taniej żywności o stosunkowo niskiej jakości. Ale jest również zapotrzebowanie na drugi typ żywności. Takiej, której poszukują konsumenci świadomi i bogaci. Nasze rolnictwo produkuje surowiec na ten drugi typ a sprzedajemy go tanio, jak żywność przemysłową niskiej jakości. Produkowanie żywności naturalnej, mniej przetworzonej może być najważniejszym kierunkiem na przyszłość…”